Unser Betrieb wurde 1930 in der Steinmetzstraße in Schöneberg,als ein zu dieser Zeit typischer Abmelkbetrieb gegründet. In Berlin gab es damals ca. 2000 dieser Betriebe, die die Aufgabe hatten die Versorgung der Bevölkerung mit frischen Lebensmitteln zu gewährleisten. In einfachen Mietshäusern wurden in den Hinterhöfen Kühe und in den Kellerräumen Schweine gehalten.
Bei uns standen 30 Kühe im Hinterhof und im Kellerraum waren bis zu 60 Schweine untergebracht. Die Milch wurde direkt vom Hof verarbeitet und verkauft. Die
Schweine wurden ausschließlich mit Küchenabfällen (wie es früher üblich war) aus Berliner Krankenhäuser gemästet. Noch heute weisen ein Mosaik im Gehweg und
eine Infotafel vor dem Haus in der Steinmetzstraße auf unseren damaligen Betrieb hin, da wir die letzten waren, die im Rahmen der Stadtsanierung umgesiedelt
wurden.
1982 erfolgte die Umzug nach Rudow, dem heutigen Standort unseres Betriebes. Hier vergrößerte sich der Viehbestand auf 80 Milchkühe und 300 Mastschweine. Zusätzlich wurden 30 ha landwirtschaftliche Nutzfläche bewirtschaftet.
Im Jahr 1996 wurde die Schweinehaltung eingestellt, da die Verfütterung von Küchenabfällen gesetzlich verboten wurde. Als Alternative entschieden wir uns für die Pensionspferdehaltung zur Stalnutzung. Somit stehen heute 50 Pferdeboxen, eine Reithalle, ein Reitplatz, ein Round-Pen und große Weiden den Reitern zur Verfügung.
Inzwischen bewirtschaftet der Betrieb 65 ha zum Gras-und Maisanbau.
Wie schon in Schöneberg betreiben wir auch heute noch unseren Hofladen. Hier werden die Milch und Fleischprodukte direkt vermarktet. Auch andere regionale Produkte runden das kleine Sortiment des Hofladens ab. In den letzten Jahren wurde zusätzlich eine Limousinzucht aufgebaut, mit der wir recht erfolgreich sind. Auszeichnung bei Auktionen, Ausstellungen, Prämierungen wie Brala (Paaren/ Brandenburg), Mela (Mühlengeez/ Mecklenburg) und der Bundesschau in Alsfeld/ Hessen belegen dies. Das hochwertige Fleisch unserer Limousins, das sehr mager und zart ist, zeichnet sich durch seinen geringen Cholesteringehalt und den unverwechselbaren Geschmack aus und wird auch bei uns direktvermarktet und ist sehr gefragt.
Die folgenden Seiten werden Sie
durch das Leben auf unserem Bauernhof führen.
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Sie uns einmal selbst – wir freuen uns!
Ihre Familie Mendler